چگونه از سبوس برنج قهوه ای استفاده کنیم ؟

سبوس برنج، لایه خارجی دانه برنج است که در فرآیند تولید برنج از بین می‌رود. این سبوس شامل پوسته خارجی و لایه نازکی از دانه برنج است که باعث شده است که خواص بسیاری برای سلامتی انسان داشته باشد. خواص سبوس برنج فراوان و منحصر به فرد است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد. سبوس برنج در تهیه روغن خام سبوس برنج و در درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده حاوی مقدار زیادی از فیبر، ویتامین‌های گروه B و E، آنتی‌اکسیدان‌ها، اسید‌های چرب و مواد معدنی از جمله آهن، روی، منگنز، فسفر، مس سلنیوم، پتاسیم و منیزیم می‌باشد. این ترکیبات باعث افزایش سطح اشباع در خون، کاهش کلسترول بد، حفظ سلامت قلب و عروق، تنظیم سطح قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.

این ماده به عنوان یک منبع غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان معده و روده بزرگ، بیماری‌های قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی و بهبود عملکرد کبد مؤثر باشد. مردم برخی اوقات سبوس برنج را برای درمان بثورات پوستی آلرژیک مانند اگزما استفاده می‌کنند.

از دیگر خواص برنج سبوس دار می‌توان به درمان دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، درمان یبوست، سلامت پوست، تقویت مو، چاقی و ایدز و… اشاره کرد. در این مطلب از غفاری دایت که در ارتباط با فواید سبوس برنج است به بررسی کلیه خواص سبوس برنج و سبوس برنج قهوه می‌پردازیم.

سبوس برنج چیست؟ چگونه تولید می شود؟

سبوس برنج (به انگلیسی: Rice bran) به پوسته خارجی برنج و سلول‌های خارجی که به بخش نشاسته‌ای برنج چسبیده اند، گفته می شود. این ماده یکی از محصولات جانبی اصلی در تولید برنج سفید است که در طی فرآیند آسیاب جدا می شود. برنجی که سبوس آن حفظ شده و از بین نرفته باشد، با نام برنج قهوه‌ای شناخته می‌شود.

این ماده  که حاوی 15 تا 20 درصد چربی است، با تولید بیش از 63 میلیون تن در کل دنیا، عمدتاً برای تهیه خوراک دام یا سوخت برای دیگ بخار کاربرد دارد و فقط مقدار کمی از آن برای استخراج و تهیه روغن سبوس برنج به کار می رود.

نحوه تولید سبوس برنج بدین صورت است که در فرآیند تولید برنج، این ماده از طریق دستگاه میلر از برنج جدا می‌شود. این فرآیند شامل دو مرحله اصلی است: ابتدا پوسته بیرونی برنج با استفاده از دستگاه جدا می‌شود و سپس لایه نازک دانه برنج که به عنوان لایه زیرین شناخته می‌شود، نیز از طریق همین دستگاه جدا می‌شود. سبوس برنج جدا شده سپس تحت عملیات تصفیه و ضدعفونی قرار می‌گیرد تا از هرگونه آلودگی و آفت‌های ممکن پاک شود. و حالا می رسیم به خواص سبوس برنج!

نحوه مصرف تونیک دوقلو بیز  به این صورت است که مقدار مناسبی از محلول را در دست‌ ها بریزید و به دقت روی پوست سر ماساژ دهید. سپس موهای خود را با آب گرم شستشو دهید. بهتر است این عملیات را روزانه انجام دهید تا بهترین نتیجه را ببینید.

فواید دارویی و درمانی سبوس برنج

سبوس برنج خواص درمانی و فواید دارویی متعددی دارد. این شامل درمان دیابت، کاهش فشار خون بالا، کاهش کلسترول بالا، کمک به درمان اعتیاد به الکل، کاهش وزن و کنترل چاقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد ورزشی و افزایش انرژی، بهبود عملکرد کبد و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان است.

خواص سبوس برنج برای پوست و مو

«سبوس برنج» یکی از مواد مغذی و مفید برای سلامتی بدن و به‌ویژه زیبایی و سلامت پوست و مو است که می‌توانید با آن انواع ماسک‌های مو و پوست را درست کنید و یا به‌صورت خوراکی از خواص سبوس برنج قهوه‌ای و سبوس برنج سفید برای زیبایی پوست و مو بهره ببرید.

خواص سبوس برنج برای پوست و روش مصرف آن

آبرسانی پوست صورت با ماسک سبوس برنج

دهیدراته یا کم آب شدن پوست، یکی از مهم‌ترین دلایل چروک و خشکی پوست است. نوشیدن آب و استفاده از کرم‌ها، مرطوب‌کننده‌ها و آبرسان‌ها به آبرسانی پوست کمک می‌کنند اما این کرم‌ها، معمولا قیمت بالایی دارند و ممکن است با عوارضی همراه باشند. سبوس برنج سرشار از ویتامین‌ C و آنتی اکسیدان‌های مفید است و با خشکی پوست مبارزه می‌کند.

برای تهیه ماسک سبوس برنج برای آبرسانی پوست، به اندازه ۲ قاشق غذاخوری پودر سبوس برنج را در مقداری آب ولرم بریزید و حل کنید تا حالت خمیری بگیرد. این ماسک را روی پوست بزنید و ۱۵ دقیقه بعد آن را بشویید و پوستتان را خشک کنید. این ماسک می‌تواند به رفع چین و چروک‌های ریز پوست، آبرسانی و شادابی پوست کمک کند. بعد از استفاده از این ماسک از آبرسان و مرطوب‌کننده مناسب پوست خود استفاده کنید.

سبوس برنج برای روشن کردن پوست

اگر به دنبال شفاف و روشن کردن پوست و از بین بردن لکه‌های پوستی هستید، سبوس برنج یک درمان طبیعی و فوق‌العاده است. برای درست کردن ماسک سبوس برنج برای روشن کردن پوست، به اندازه ۲ قاشق غذاخوری عسل را با ۲ قاشق غذاخوری پودر سبوس برنج در کمی شیر حل کنید تا حالت خمیری بگیرد. این ماسک را روی پوست بمالید و ۱۵ دقیقه بعد آن را با آب ولرم بشویید و خشک کنید. بعد از استفاده از این ماسک از آبرسان و مرطوب‌کننده مناسب پوست خود استفاده کنید.

روغن سبوس برنج برای رفع چین و چروک پوست

یکی دیگر از روش‌های استفاده از سبوس برنج برای جوانسازی پوست صورت، استفاده از روغن سبوس برنج است. شاید یکی از دلیل پوست و موی زیبای چینی‌ها، کره‌ای‌ها و ژاپنی‌ها استفاده از روغن سبوس برنج در پخت و پز روزانه است. روغن سبوس برنج، روغن استخراج شده از جوانه و پوست داخلی برنج است و نقطه دود آن ۲۱۳ سلسیوس است و ساختار آن مناسب برای پخت با دمای بالا است و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است و طعم ملایمی هم دارد.

این روغن با رطوبت‌رسانی پوست، آن را آبرسانی کرده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند.  کافی است مقداری روغن سبوس برنج را روی پوست خود بمالید. بد نیست بدانید جوانسازی، درمان آکنه و جوش، درمان اگزما، ترمیم جای جوش و زخم و از بین بردن لک‌های پوستی از جمله فواید و خواص روغن سبوس برنج برای پوست است.

درمان جوش‌های سرسیاه با روغن سبوس برنج

اگر به‌صورت منظم و مداوم از روغن سبوس برنج استفاده کنید و آن را روی پوست بمالید، جوش‌های سرسیاه از روی پوست و منافذ پوست بیرون می‌آیند و درمان می‌شوند.

سبوس برنج برای از بین بردن جوش و آکنه

اگر به دنبال یک راه مطمئن برای رفع جوش و آکنه‌های پوستی هستید، ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه، ۳ قاشق چای‌خوری ماست و ۲ قاشق چای‌خوری سبوس برنج را با هم مخلوط کنید و روی پوست بمالید. این مخلوط را روی پوست مالیده و ۱۵ دقیقه بعد آن را بشویید.

لایه‌برداری پوست با سبوس برنج

با لایه‌برداری پوست می‌توانید سلول‌های مرده را از روی پوست پاک کرده و پوستی درخشان و با طراوت داشته باشید. لایه‌برداری پوست با سبوس برنج می‌تواند پوستی شاداب و نرم را به شما هدیه دهد. برای این کار، ۱ قاشق چای‌خوری شکر قهوه‌ای، ۱ قاشق چای‌خوری روغن ماکادمیا بیز و ۲ قاشق چای‌خوری پودر سبوس برنج را مخلوط کنید تا حالت خمیری بگیرد. سپس آن را روی پوست بمالید و به مدت ۵ تا ۸ دقیقه ماساژ دهید. بعد پوست خود را بشویید و خشک کنید.