ویتامین
-
سلامت و تندرستی
میوههایی که باور نمیکنید سرشار از ویتامین دی باشند
آفتابنیوز : در ادامه فهرستی از میوههای حاوی این ویتامین به شما معرفی میشود که با گنجاندن آنها به رژیم غذایی و مصرف روزانه میتوانید ویتامین D موردنیاز بدن را تأمین کنید. آووکادو: این میوه منبع خوبی از چربیهای سالم، فیبر و چندین ماده مغذی ضروری از جمله ویتامین D است. اگرچه محتوای ویتامین D در آووکادو نسبت به سایر منابع نسبتاً کم است، اما مصرف آن میتواند به دریافت این ویتامین کمک کند. کیوی: کیوی به عنوان یک میوه استوایی سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین C، ویتامین K و فیبر است. کیوی همچنین حاوی مقدار کمی ویتامین D است که آن را به یک مکمل مغذی برای رژیم غذایی شما تبدیل میکند. پرتقال: پرتقال به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود معروف است، اما مقدار کمی ویتامین D را نیز برای بدن فراهم میکند. موز: موز یکی دیگر از میوههای عالی غنی از ویتامین D است. این میوه همچنین منبع فوقالعادهای از منیزیم است که تولید ویتامین D در بدن را تحریک میکند. منیزیم بر سطح هورمون پاراتیروئید و شکل فعال ویتامین D تأثیر میگذارد؛ که هر دو تنظیمکننده قابل توجهی هموستاز استخوان هستند. مصرف یک یا دو عدد موز در روز توسط متخصصان بهداشت توصیه …
-
عمومی
ویتامینی که هرگز قبل از جراحی نباید بخورید
اکثر دارو ها باید در زمان و ساعت خود مصرف شوند درغیر این صورت تاثیرگذار نخواهند بود، اما عوارض این دارو هارا باید برای مصرف قبل از عمل جراحی در نظر بگیرید. به گزارش مجله زنده خبری، به نقل از نمناک، اگر قرار است جراحی انجام دهید، پزشک به شما یک رژیم غذایی خاص می دهد. مهم تر از همه این که توصیه می کند از بعضی مکمل ها و ویتامین ها هرگز قبل از جراحی استفاده نکنید. هر چه قدر جراحی کوچک باشد، باز هم تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید زیرا بعضی از مواد غذایی هستند که خونریزی و سختی های جراحی را افزایش می دهند. ویتامین های ممنوع قبل از جراحی اگرچه مکمل های ویتامینی انتخاب سالمی هستند اما بعضی از آن ها باید قبل از جراحی کنار گذاشته شوند. مشخصا شما باید از مصرف بعضی از ویتامین ها که روی توانایی انعقاد خون اثر گذار است، خودداری کنید. همچنین نگرانی هایی در مورد بعضی از مکمل ها و ویتامین ها وجود دارد که ممکن است با داروهایی که مصرف می کنید، تداخل به وجود بیاورد و سلامت قلبی – عروقی شما و یا اثرات بیهوشی را دست خوش تغییر کند که معمولاً این تغییرات منفی هستند. به …
-
اجتماعی
یکی از دلایلِ کمبود ویتامین B
متخصصان سلامت میگویند اگر با وجود مصرف غذاها و مکملهای مناسب هنوز علائم کمبود ویتامین B را نشان میدهید، سبک زندگی شما ممکن است دلیلِ ناتوانی بدنتان در جذب کافیِ این ویتامین باشد. به گزارش مجله زنده خبری، یکی از مهمترین دلایل کمبود ویتامین B به رغم مصرف غذاها و مکملهای غنی از این ویتامین، مصرف الکل است. مصرف الکل و کمبود ویتامین B به هم مرتبط هستند و نادیده گرفتن این ارتباط میتواند منجر به عوارض جدی برای سلامتی شود. الکل با جذب و متابولیسم ریزمغذیهای مهم از جمله ویتامینهای گروه B که برای بسیاری از عملکردهای حیاتیِ بدن ضروری هستند، تداخل میکند. مصرف الکل به ویژه در طولانی مدت، توانایی سیستم گوارش برای جذب ریزمغذیها شامل املاح و ویتامینها از غذا را مختل میکند و به ویژه میتواند منجر به کمبود ویتامین B شود که به نوبه خود مشکلات مختلف سلامتی را به همراه دارد. هنگامی که الکل مصرف میشود، دستگاه گوارش را تحت تاثیر قرار میدهد و منجر به کاهش جذب ویتامینها و مواد معدنی میشود. کبد که نقش کلیدی در متابولیسم الکل ایفا میکند، از طرفی هم وظیفه تجزیه و ذخیره ویتامین B۱۲ را برعهده دارد که یک ویتامین حیاتی برای عملکرد اعصاب و تولید گلبولهای …
-
سلامت و تندرستی
علائم کمبود این ویتامین در پاهای شما ظاهر میشود
مجله زنده خبری/خراسان رضوی محققان اظهار کردند علامت کمبود ویتامین B۱۲ روی پاهای شما نمایان میشود و در واقع اگر ویتامینی وجود داشته باشد که تا زمانی ازبین میرود از وجود آن آگاه شوید، همین ویتامین خواهد بود. به نقل از هلث، کمبود ویتامین B۱۲ میتواند منجر به خستگی، افسردگی و حتی درد در زبان شود. ویتامین B۱۲، ویتامینی حیاتی برای بدن است زیرا چندین عملکرد حیاتی ازجمله حفظ سلامت خون و سلولهای عصبی را انجام میدهد. نتایج تحقیق منتشرشده در نشریه Canadian Family Physician نشان داد ضایعات پوستی روی پاها از علائم بالینی کمبود ویتامین B۱۲ است؛ ضایعه پوستی به هر قسمتی از پوست گفته میشود که از نظر رنگ، شکل، اندازه و بافت با ناحیه اطراف آن متفاوت است. ضایعات پوستی غیرقابل توضیح و برطرفنشدنی نشانهای از کمبود ویتامین B۱۲ است و دیگر علائم عمومی کمبود ویتامین B۱۲ شامل موارد ذیل است: • رنگ زرد کم رنگ در پوست؛ • زبان زخم و قرمز (گلوسیت)؛ • زخمهای دهان؛ • سوزن و سوزن شدن (پاراستزی)؛ • تغییر در نحوه راه رفتن و حرکت؛ • اختلال بینایی؛ • تحریکپذیری؛ • افسردگی؛ • تغییر در طرز فکر، احساس و رفتار و • کاهش تواناییهای ذهنی مانند حافظه، درک و قضاوت (زوال عقل). …
-
سلامت و تندرستی
مصرف بی رویه ویتامین ب ۱۲ ممنوع
آفتابنیوز : ویتامینهای گروه B یکی از محبوبترین مکملهای غذایی هستند که بدون نسخه به فروش میرسند. به طور معمول ویتامینهای B۶ و B۱۲ مواد مغذی ضروری هستند که نقش مهمی در کاهش استرس و اضطراب، تولید انرژی و عملکرد شناختی دارند. در این میان، اما یافتههای محققان نشان میدهد مصرف دوزهای بالای ویتامین B برای مدت طولانی میتواند احتمال ابتلا به سرطان ریه را تا ۲۰۰ یا حتی ۳۰۰ درصد افزایش دهد. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف بالای B۶ با سه برابر شدن و B۱۲ با افزایش چهار برابری خطر سرطان ریه در مردان (به ویژه افراد سیگاری) مرتبط است. باید توجه داشت که فرض رایج این است که مکملهای B۶ و B ۱۲ به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکنند، بنابراین یک تیم تحقیقاتی تأثیر مصرف بالای B۶ و B۱۲ را در یک دوره طولانی بر سرطان ریه ارزیابی کردند. آنها دادههای ۷۷۱۱۸ بیمار را از نظر دریافت مکملهای ویتامین و شیوه زندگی تجزیه و تحلیل کردند، تحقیقی که برای بررسی اثرات مکملها بر سرطان طراحی شده است. این مطالعه برای تعدادی از عوامل تأثیرگذار مانند سن، تحصیلات، سیگار کشیدن، نژاد، مواد مخدر، مصرف الکل، وزن بدن و سابقه خانوادگی سرطان تنظیم شد. دکتر تئودور …
-
سلامت و تندرستی
کمبود این ویتامین باعث یبوست میشود
آفتابنیوز : بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و … در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوههایی میتوان این مشکل را تا حد زیادی کاهش داد؟ مصرف بسیاری از ویتامینها در کنار داروهای بدون نسخه میتواند این عارضه را تا حد زیادی از فرد دور کند. البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشکتان مشورت کنید، چون ممکن است بسیاری از ویتامینها برای نوزادان، مبتلایان به بیماریهای گوارشی، مبتلایان به بیماریهای مزمن و … مفید نباشند. بنا بر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما با مصرف پنج ویتامین میتوان از بروز مشکلات گوارشی پیشگیری کرد: اسید فولیک: به عنوان فولات یا ویتامین ب ۹ نیز شناخته شده است. کمبود اسید فولیک گاهی اوقات باعث یبوست میشود. در صورت امکان به جای مصرف مکملهای اسید فولیک، غذاهای غنی از آن را مصرف کنید. غذاهای غنی از فولات شامل اسفناج، نخود، غلات صبحانه و برنج غنی شده با اسید فولیک است. حد بالای اسید فولیک که اکثر بزرگسالان میتوانند تحمل کنند، …
-
سلامت و تندرستی
ویتامین C چگونه از سرماخوردگی پیشگیری میکند؟
آفتابنیوز : این روزها در فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستیم و از هر طرف توصیههایی برای درمان و مقابله با این بیماریها میشنویم. برخی از تاثیر مفید ویتامین C و عسل میگویند و عدهای دیگر نیز درباره زیانهای مصرف شیر در مواقع ابتلا به این بیماریها هشدار میدهند. ویتامین سی (C) «مایکل دل جونکو»، پزشک خانواده در کالیفرنیا به «یاهو لایف» میگوید: ویتامین C آنتیاکسیدانی است که اثر مثبتی بر حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. این ویتامین با تحریک تولید و کارکرد گلبولهای سفید خون عمل میکند که مانع اصلی در برابر بروز عفونت در بدن هستند. طبق برخی پژوهشها، ویتامین C به کاهش مدت و شدت علائم سرماخوردگی در خانه کمک میکند. به گزارش یاهو لایف، تاثیر ویتامین C بر افراد – با توجه به وضعیت جسمی آنها و نوع مکمل ویتامین C که انتخاب میکنند – متفاوت است. به گفته مایکل دل جونکو، مصرف بیشتر ویتامین C از طریق خوردن میوهها و سبزیجات سرشار از این ویتامین مانند پرتقال، کیوی، فلفل دلمهای، توتفرنگی، گوجهفرنگی و کلم بروکلی، ضرری ندارد. اما «دیوید ام. بردی»، یک متخصص دیگر هشدار میدهد که گاهی دریافت دز بیش از حد مکمل ویتامین C باعث شل شدن مدفوع میشود. او توصیه میکند …
-
سلامت و تندرستی
مکمل ویتامین دی برای پیشگیری از شکستگی استخوان مفید است؟
آفتابنیوز : نتایج کارآزمایی بالینی بزرگ کنونی نشان میدهد که مکملهای ویتامین دی استحکام استخوان را افزایش نمیدهند و از شکستگی استخوان در کودکان جلوگیری نمیکنند. تخمینها نشان میدهد که تقریبا از هر سه کودک یک کودک قبل از رسیدن به سن ۱۸ سالگی حداقل یک مورد شکستگی استخوان را تجربه میکند. متخصصان پزشکی هشدار میدهند که این شکستگیها میتوانند منجر به ناتوانی طولانیمدت و حتی کاهش کیفیت زندگی شوند. در سالهای اخیر، با توجه به نقش این ویتامین در معدنیسازی استخوان، علاقه فزایندهای به مزایای بالقوه مکملهای ویتامین دی برای تقویت استحکام استخوان یا کاهش خطر شکستگی در کودکان ارائه شده است با این حال، نتایج تحقیقات قبلی بهطور قطعی این تاثیرات را بررسی نکردهاند. در پاسخ، محققان دانشگاه کوئین مری لندن و دانشگاه هاروارد T.H دانشکده بهداشت عمومی چان آزمایشی جامع انجام داد. در این تحقیق، کودکان مغولستانی بین ۶ تا ۱۳ سال در دوره سه ساله هفتگی مکمل ویتامین دی دریافت کردند. مغولستان به دلیل شیوع بالای شکستگی استخوان و کمبود گسترده ویتامین دی برای این مطالعه انتخاب شد. نتایج نشان میدهد، در حالی که مکملها بهطور قابل توجهی سطح ویتامین دی را از حالت کمبود به محدوده طبیعی افزایش میدهند، اما بر خطر شکستگی یا استحکام …
-
اجتماعی
ارتباط کمبود ویتامین D با خطر بروز ۶ بیماری
ویتامین D با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از رودهها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوانها کمک میکند. این ویتامین محلول در چربی است و به رشد و استحکام استخوانها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک میکند. به گزارش مجله زنده خبری، در سراسر جهان در حدود یک میلیارد نفر در معرض سطوح ناکافی ویتامین D در خونشان هستند. برآورد میشود که ۴۰ تا ۷۵ درصد از تمام بزرگسالان دچار کمبود ویتامین D باشند. ویتامین D از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن میشود. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ ۱۰ میکروگرم یا حداکثر ۲۰۰۰ واحد در روز است که در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است. ویتامین D از چه منابعی تامین میشود؟ _ آفتاب: تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث میشود که مادهای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در بدن در کلیه به ویتامین D تبدیل شود. افراد با پوست روشنتر نسبت به تیرهترها میتوانند در مدت کمتری که زیر آفتاب ماندهاند نیاز خود به این ویتامین را تامین کنند. _ منابع گیاهی: قارچ، غلات و برخی سبزیجات و میوهها. _ منابع حیوانی: کره، روغن کبد ماهی، زرده …
-
سلامت و تندرستی
کمبود این ویتامینها و مواد معدنی باعث سفید شدن زودرس مو میشود
آفتابنیوز : در برنامه مادر کودک شبکه سلامت مورخ ۸/۴/ ۱۴۰۱ مجری برنامه میزبان دکتر مهدی قیصری متخصص پوست و مو وعضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی بود و در خصوص سفید شدن زودرس موها به گفتگو پرداختند. کارشناس برنامه در پاسخ به این سوال، که علت سفید شدن رنگ موها چیست، گفت: پیاز مو دارای سلولهایی است که مسئول تولید رنگدانه ملانین هستند، یکسری ملانین ها، رنگ قرمز رو به قهوهای و سری دیگر رنگ قهوهای رو به مشکی دارند، این رنگدانهها از طریق ارث به افراد منتقل میشوند. قیصری گفت: سلولهای مسئول تولید رنگدانه، ملانوسیت نام دارند و به هر علت کارکرد آنها متوقف شود، به مرور رنگ مو کمرنگتر شده و به رنگ سفید در میآید. او گفت: سفید شدن رنگ موها یک پدیده طبیعی است و مثل تمام سلولهای بدن که به تدریج کارکرد خود را از دست میدهند و پیر میشوند این اتفاق نیز در فولیکولهای مو حادث میشود و سلولهای ملانوسیتها کارکرد خود را از دست میدهند و موها به طور طبیعی سفید میشوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سابقه ژنتیک و سابقه خانوادگی هر فرد تعیین کننده اصلی زمان سفید شدن موها است. وی گفت: در نژادهای مختلف، زمان سفید شدن موها متفاوت …