ویتامین

تغییر فصل و دغدغه کمبود یک ویتامین

ویتامین D اغلب به عنوان “ویتامین آفتاب” شناخته می شود و قرار گرفتن در معرض نور خورشید اولین فرصت برای بدن برای جذب مقادیر کافی از این ویتامین است. به گزارش مجله زنده خبری، اما با شروع فصل پاییز، کوتاه شدن روزها و کاهش ساعات تابش خورشید در آسمان و همچنین سرد شدن هوا و تمایل افراد برای ماندن در فضای باز، احتمال قرار گرفتن در معرض به نور خورشید برای اکثر افراد کمتری وجود دارد و در نتیجه احتمال کمبود ویتامین D در بدن افزایش می‌یابد. این در حالی است که سیستم ایمنی بدن به دلیل سردی هوا و افزایش فعالیت بیشتر ویروس ها مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و کرونا در این فصل برای ادامه عملکرد بهینه خود نیاز به دریافت مقدار کافی از این ویتامین دارد. در چنین شرایطی گنجاندن منابع غذایی حاوی این ویتامین در رژیم غذایی روزانه و هفتگی می تواند این نیاز را تامین کند. ویتامین D در دنیای ویتامین منحصر به فرد است زیرا هم یک ریز مغذی و هم یک هورمون است. این عنصر کمیاب در برخی محصولات حیوانی و ماهی یافت می شود. این ویتامین در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن از جمله تقویت استخوان ها، حفظ سیستم ایمنی سالم، تنظیم عملکرد شناختی …