چاقی
-
سلامت و تندرستی
مصرف کره بادام زمینی برای لاغری بهتر است یا چاقی؟
کره بادام زمینی یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی است که به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی بی‌نظیرش مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. اما سوالی که ممکن است برای بسیاری مطرح باشد این است که آیا مصرف کره بادام زمینی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند یا برعکس باعث افزایش وزن می‌شود؟ در این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازیم و در کنار آن به توضیح ویژگی‌های کره بادام زمینی، مصارف مختلف آن، فواید و مضراتش برای افراد مختلف خواهیم پرداخت. کره بادام زمینی چیست؟ کره بادام زمینی، از آسیاب کردن بادام زمینی‌های خشک و بو داده تهیه می‌شود. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند به عنوان یک منبع انرژی فوری برای بدن عمل کند. کره بادام زمینی به صورت خالص و بدون افزودنی یا همراه با موادی مانند شکر و نمک تولید می‌شود که نوع خالص آن برای سلامت بدن بهتر است. ترکیبات غذایی کره بادام زمینی کره بادام زمینی دارای ترکیبات متنوعی است که هر یک از آنها نقش مهمی در سلامت بدن دارند. این ترکیبات شامل موارد زیر می‌شوند: پروتئین: کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی است که به ساخت و ترمیم بافت‌های …
-
سلامت و تندرستی
ارتباط چاقی و امکان ابتلا به سرطان‌ها
آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق اخیر محققان سوئد موجی از شوک را در جامعه پزشکی وارد کرده است و حقیقت وحشتناک را آشکار می‌کند که درک چاقی از سلامت ما بسیار فراتر از آن چیزی است که قبلاً درک کرده بودیم. چاقی دیگر فقط مربوط به بیماری قلبی یا دیابت نیست. چاقی در حال حاضر به‌طور محکم با ۳۲ نوع مختلف سرطان مرتبط است که به‌طور بالقوه باعث افزایش ۴۰ درصد از همه موارد می‌شود. در حالی که ارتباط بین چاقی و برخی از سرطان‌ها، مانند سرطان سینه و روده، به خوبی ثابت شده است، تحقیقات جدید دامنه بسیار گسترده‌تری از خطر را نشان می‌دهد. این تحقیق نه تنها ارتباط موجود را تأیید می‌کند، بلکه اضافه وزن را در ایجاد چندین سرطان دیگر که قبلاً با چاقی مرتبط نبوده اند، دخیل می‌کند که شامل ملانوم بدخیم، شکل خطرناک سرطان پوست و تومور‌های معده است که بر پوشش معده تأثیر می‌گذارد. فراتر از این سرطان‌های رایج، این تحقیق همچنین به ارتباط بالقوه بین چاقی و سرطان در مکان‌های کمتر شایع مانند روده کوچک و غده هیپوفیز اشاره می‌کند. علاوه بر این، سرطان‌های سر و گردن، همچنین سرطان‌های آلت تناسلی نیز اکنون در فهرست بدخیمی‌هایی هستند که به‌طور بالقوه ناشی از اضافه وزن …
-
اجتماعی
شیوع چاقی در کودکان مدرسه‌ای / برنامه‌ریزی غربالگری اجباری چاقی و کوتاه قدی کودکان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به شیوع چاقی در گروه سنی کودکان مدرسه‌ای، گفت: با وزارت آموزش و پرورش در حال برنامه ریزی هستیم که همانند برنامه واکسیناسیون دانش آموزان که در بدو ورود به مدرسه الزامی است، غربالگری چاقی و کوتاه قدی هم الزامی باشد. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با مجله زنده خبری، با اشاره به اینکه در گروه سنی کودکان مدرسه اضافه وزن و چاقی یک مشکل جدی است، بیان کرد: با وزارت آموزش و پرورش برنامه غربالگری را دنبال می‌کنیم تا با غربالگری، کودکان دچار چاقی و اضافه وزن را شناسایی کنیم تا به سیستم بهداشتی _ درمانی ارجاع دهیم. وی افزود: آموزش‌های تغذیه‌ای به این کودکان و والدین آنها به شکل مرتب توسط کارشناسان تغذیه ما در حال انجام است و توافقات خوبی با وزارت آموزش و پرورش داریم تا در سامانه شاد هر روز پیام تغذیه‌ای برای این کودکان بارگذاری شود. او تاکید کرد: برنامه‌ای هم برای کنترل پایگاه‌های تغذیه سالم در مدارس داریم که با همکاری مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در حال اجرا است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: برای آموزش خانواده‌ها نیز درحال طراحی اپلیکیشنی هستیم که کالری‌های دریافتی کودک توسط …
-
سلامت و تندرستی
توصیه‌های طلایی برای کاهش خطر چاقی
آفتاب‌‌نیوز : این روز‌ها بیشتر ما به دلیل سبک زندگی پرمشغله‌مان، اغلب به سراغ غذا‌هایی می‌رویم که می‌توان آنها را سریع تهیه کرد یا از بیرون سفارش داد. در این حالت وقتی بیش از اندازه غذا می‌خوریم و فعالیت بدنی هم نداریم یا ورزش نمی‌کنیم، انرژی اضافی به صورت چربی در بدن ذخیره می‌شود. به طور متوسط، یک مرد که از لحاظ بدنی فعال است برای حفظ وزن سالم به حدود ۲۵۰۰ کالری در روز نیاز دارد، در حالی که یک زن که از لحاظ بدنی فعال است، به حدود ۲۰۰۰ کالری در روز نیاز دارد. هنگامی که تجمع غیرطبیعی یا بیش از حد چربی وجود داشته باشد که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را افزایش دهد، فرد دچار اضافه وزن یا چاقی می‌شود. شاخص توده بدنی (BMI) بالای ۲۵ اضافه وزن و بالای ۳۰ چاق محسوب می‌شود. “روز مقابله با چاقی” هر ساله در تاریخ ۲۶ نوامبر در برخی از کشور‌های جهان گرامی داشته می‌شود و این کشور‌ها به آگاهی بخشی در مورد خطراتی که این عارضه می‌تواند برای سلامتی افراد به وجود آورد، می‌پردازند. به گزارش هندوستان تایمز، متخصصان توصیه می‌کنند که اصلاح سبک زندگی می‌تواند به کاهش خطر چاقی کمک کند که در ادامه به برخی …
-
ورزش و نشاط
علل و عوارض چاقی در کودکان و درمان سریع آن
به گزارش مجله زنده خبری؛ چاقی در کودکان به یکی از مسائل بهداشتی و پزشکی حیاتی تبدیل شده است که به سرعت در جهان افزایش پیدا کرده و عوارض جدی برای سلامتی و رشد صحیح کودکان ایجاد می‌کند. این افزایش، نگرانی‌های بسیاری را در متخصصان بهداشت و پزشکان به وجود آورده است، زیرا چاقی کودکان می‌تواند به مشکلات جدی در آینده منجر شود. در این بخش به بررسی علل، عوامل موثر در افزایش وزن کودکان، و نحوه جلوگیری و درمان چاقی کودکان ارائه می‌دهیم. علت چاقی کودکان و اضافه وزن در سنین پایین چاقی کودکان دارای علل متعددی است که می‌تواند از ترکیب عوامل ژنتیکی، محیطی و رفتاری ناشی شود. در زیر به برخی از علل اصلی چاقی کودکان اشاره می‌شود: تغذیه ناسالم مصرف زیادی از غذاهای با ارزش غذایی پائین مانند فست فود، غذاهای پرچرب و پرشکر، انواع نوشیدنی‌های شیرین کربناته (کولا، لیموناد و…) و مواد غذایی با کمترین ارزش غذایی (بشقاب آماده و پرکالری) می‌تواند به چاقی در کودکان منجر شود. عدم فعالیت بدنی کودکانی که کمتر فعالیت بدنی داشته و وقت زیادی را پشت میز تلویزیون، کامپیوتر یا گوشی همراه می‌گذرانند، ممکن است به راحتی چاق شوند. فعالیت بدنی ناکافی باعث کاهش سوزاندن انرژی و افزایش وزن می‌شود. ژنتیک عوامل ژنتیکی نیز نقشی در افزایش وزن کودکان …
-
سلامت و تندرستی
۵.۵ برابر شدن بروز چاقی در کشور / پیشرفت ایران در جراحی چاقی
مدیر کلینیک چاقی بیمارستان رسول اکرم (ص) با اشاره به اینکه جراحی چاقی می‌تواند به درمان سایر بیماری‌های فرد کمک کند، گفت: بر اساس برآوردهای صورت گرفته در ایران نیز حدود ۴ میلیون نفر نیاز به جراحی چاقی دارند. دکتر شهاب شهابی در گفت‌وگو با مجله زنده خبری، با اشاره به اینکه امروزه چاقی به یک اپیدمی و معضل در دنیا بدل شده است، اظهار کرد: جراحی چاقی با این شیوه و به صورت لاپاروسکوپی تقریبا از سال ۲۰۰۰ میلادی آغاز شده است و در طول این سال‌ها به سرعت در حیطه تجهیزات و تکنیک‌ها پیشرفت داشته است. وی افزود: طی سالیان اخیر ایران نیز در حوزه جراحی چاقی پیشرفت‌های بسیار خوبی داشته است؛ به نحوی که در زمینه معرفی تکنیک‌های جدید جراحی چند مورد جدید را معرفی کردیم. وی با اشاره به نقش پژوهش در رشته جراحی چاقی، گفت: امروزه می‌بایست در تمام حیطه‌های علوم پزشکی از جمله جراحی چاقی بر پایه مستندات اقدام به تشخیص و درمان کرد. او با تاکید بر اینکه چاقی عوارضی نظیر فشارخون بالا، چربی خون، کبد چرب، آپنه خواب، کمردرد و… را به دنبال دارد، تصریح کرد: پس جراحی چاقی می‌تواند به درمان سایر بیماری‌های فرد کمک کند. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم …
-
عمومی
لیست جراحان چاقی تهران
دکتر حامد قدسی خورسند متولد ۱۳۴۸ می باشند ایشان فارغ التحصیل رشته پزشکی عمومی از دانشگاه علوم پزشکی ایران و فارغ التحصیل رشته تخصصی جراحی عمومی در سال ۱۳۸۲ از دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستند. ایشان پس از پایان دوره تحصیلات جراحی ، دوره های متعدد جراحی لاپارسکوپی پایه و پیشرفته، چاقی و تیروئید را پشت سر گذاشته و هم اکنون در مراکز مختلفی نظیر بیمارستان میلاد، بیمارستان دی و مطب شخصی خود در حال خدمت رسانی به بیماران هستند. بعد از جراحی معده فرد به منظور ریکاوری، باید چند روز در بیمارستان بماند. پس از انجام جراحی باید سبک زندگی خود را تغییر دهد و از خوردن فست فود و شیرینی جات جلوگیری کند. علاوه بر این از یک پزشک متخصص تغذیه کمک بگیرید تا با ارائه ی برنامه ی غذایی خاص از چاق شدن مجدد و باز گشت اضافه وزن شما جلوگیری کند. حال در ادامه این مبحث لازم است بگوییم چه ویژگی‌هایی باعث می‌شود تا روند جراحی چاقی به بهترین نحو ممکن سپری شود. بهترین جراح چاقی دکتر سلیمی می‌تواند در این امر به شما کمک کند. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جراحی‌های چاقی شامل طیف مختلفی از عمل‌های جراحی بوده که برروی افراد …