اسم قهوه های معروف

اقتصادی

قهوه‌هایی با محتوای کم کافئین برای افراد حساس به آن؟

قهوه بدون کافئین چیست و چگونه درست می شود؟ فروش عمده قهوه گانودرما: این قهوه از دانه های قهوه است که تا  97 درصد از کافئین آنها حذف شده است. راه های زیادی برای حذف کافئین از دانه های قهوه وجود دارد. بیشتر آن ها شامل آب، حلال های آلی یا دی اکسید کربن هستند. دانه های قهوه در حلال شسته می شوند تا زمانی که کافئین از آن خارج شود، سپس حلال از بین خواهد رفت. کافئین همچنین می تواند با استفاده از دی اکسید کربن یا فیلتر زغال چوب – روشی به نام فرآیند سوئیس واتر حذف شود. قبل از رست و برشته کردن دانه های قهوه، کافئین آن ها را از بین می بریم. ارزش غذایی قهوه بدون کافئین، جدا میزان کافئین آن، باید تقریباً با قهوه معمولی یکسان باشد. با این حال، بسته به روش مورد استفاده، ممکن است طعم و بو قهوه کمی ملایم تر شود و رنگ آن تغییر کند. این می تواند قهوه ی بدون کافئین را برای کسانی که به طعم و بوی تلخ قهوه معمولی حساس هستند، خوشایند تر کند. طعم و عطر قهوه بدون کافئین اندکی ملایم تر از قهوه معمولی می باشد و رنگ آن نیز بسته به روش …